Frohe Weihnachten

Diese Kombi hat meine Mama damals für mich gehäkelt^^. Die musste sie einfach einmal anhaben, auch wenn der Rock noch rutscht und die Weste schon spannt.
Schöne Feiertage wünsche ich euch und dann hab ich nächstes Mal noch einiges zu posten^^

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Black and White

Guten morgen
einen schönen 2. Advent wünsche ich euch, auch wenn ich so früh morgens noch kein Foto vom Kranz habe^^

mal wieder habe ich Schwarz-weiß Bilder gemalt.
Unser kleiner Großer^^ also Mittlerer, fehlte noch an unserer Wand, da irgendwie nie das passende Foto da war dafür. Jetzt ist er fertig und Stolz wie Oscar, dass er jetzt auch an der Wand hängt. Übrigens wie die anderen beiden in 50x70cm, also gar nicht klein.

eine liebe Freundin von mir ist noch mehr Twilight Fan, als ich, also hatten wir einen Deal^^
Sie hat mich in den neuesten Kinofilm der Saga eingeladen und ich habe ihr ein (gar nicht so kleines, wie es aussieht) Bild gemalt. Sowas liebe ich, eine Hand wäscht die andere...

Ich bin noch mehr am werkeln und die Zeit rennt mir weg.... aber zeigen kann ich erstmal nichts mehr^^
Ihr wisst ja in welcher Zeit wir und befinden und da das WWW doch recht klein ist, weiß ich ja nicht, wer hier so reinschaut^^.

bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

gewonnen...

hihi.. schaut mal was ich gestern gewonnen habe:

Klick

passt oder? Hab ich eben erst gesehen, als ich ins Heutige Lostöpfchen gesprungen bin...
Mitmachen lohnt sich :D


Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Lucky Penny Purse und Amelinchen

Einen wunderschönen 1. Advent wünsche ich euch schon einmal...

Schon länger fertig, aber noch gar nicht gezeigt, habe ich die beiden Sachen oben im Titel.
Die Lucky Penny Purse musste einfach her. So das ganz perfekte Portemonaie ist es noch immer nicht für mich, aber ich werde mal weiter testen und notfalls selbst experimentieren, man wird ja mutiger^^
aus Resten zusammen gewürfelt, nachdem meine Nähma endlich wieder laufen wollte.

ich mag sie.
Eine zweite ist auch schon zugeschnitten, aber noch nicht genäht.
Meistens nehme ich mir Sonntags mittags die Zeit, doch heute bin ich am backen und malen^^ die Bilder dazu seht ihr demnächst.
Nun meine Ella Rebella Purse...

Es wird wohl die obere Variante mit 2 Kartenfächern weniger... denn ich finde das gesamtbild stimmiger... und bei der Außenseite bin ich mir noch nicht sicher, links oder rechts??? Ich denke fast links mit dem Schmetterling und dem komischen Vieh^^.
Obwohl die Eule auch sehr süß ist.... hach abwarten

Schon ewig zugeschnitten, also vorm EnglandUrlaub und jetzt erst fertig... eine Amelinchen für meine Kleine.
Das Schnittmuster geht gar nicht mehr bis zu ihrer Größe, daher hab ich das Muster genommen und beherzt großzügig drumherum geschnitten. Augen zu, nähen und hoffen, dass es sitzt...
ja geht :D

da ich den Stoff so toll finde, habe ich auf Tüdelkram^^ verzichtet...

bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Schmalzkuchen & Macarons

Guten morgen
Noch ein Rezept aus der Happy Baking. Mein Vater hatte am Montag Geburtstag und er liebt Rosinen. Also war für mich klar, dass ich dieses Rezept testen musste. Ein wenig aufwendiger und vor allem langwierig. Das Ergebnis? hmm... ja doch recht lecker, aber auch ziemlich fest und trocken.
Allerdings ist Hefegebäck aber ja frisch auch immer am leckersten und ich musste ihn bereits Sonntag backen, da ich morgens auch noch zum Geburtstags-Frühstück bei meiner Freundin eingeladen war.
Für eben diese Freundin hab ich morgens noch schnell ein paar SchokoMacarons gemacht.
Scheinbar gibt es dafür jetzt Backmischungen??? Meine Schwester erwähnte sowas. Aber das ist ja eigentlich gar nicht nötig, die bestehen ja nur aus 3 Zutaten und frisches Eiweiß kann man schlecht in eine Packung geben^^ es sei denn, es wird wieder mal Trockeiweiß verwendet. Naja, Backmischungen sind ja eh meist total überflüssig....

Jetzt noch Bilder?
Bitte:
Schmalzkuchen

 Macarons

 Das Geburtstagskörbchen mit den Macarons, Erdbeersekt, Geburtstagsschokolade und selbstgemachter Erdbeermarmelade...

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

American Pie

^^ na? wer muss da wie ich sofort an den Film denken?!
Ihr seit mir ja welche... aber die sind ja auch Klasse...
Die Kuchen aber auch. Vor Jahren hab ich schon mal einen gemacht, aber sooo toll war er wohl nicht, denn ich hab ihn nicht wieder gemacht :(
Jetzt hab ich mir diese Zeitschrift geholt (und überlege echt sie sofort zu Abonnieren, denn sie ist Klasse!)

absolut empfehlenswert, also wenn ihr sie irgendwo seht, nehmt sie mit. Das Geld ist gut investiert!
ich werde noch so einige der Rezepte nachmachen...
Aber nun zu dem Apple Pie...
Über die Teigzubereitung war ich doch ein wenig erstaunt. Das war beim letzten Mal definitiv anders... die dicken Butterstückchen haben mich ein wenig skeptisch auf den Kuchen sehen lassen. Aber beim ersten Mal macht man ja alles nach Rezept^^. Also weiter und notfalls nur die Füllung essen^^.
Dann sah er aber doch recht gut aus, nachdem wie beschrieben gebacken wurde.

Beim nächsten Mal klappt es sicher besser.
Der Duft war aber shcon mal herrlich und als misslungen kann man ihn auch nicht betrachten.
Also noch warm angeschnitten, Sahne dazu und testen...

hmmmmmmmmmmmmmmmm

absolut lecker! Also zumindest mir und meinem Kleinen hat er super geschmeckt!
Die Kruste ist wirklich schön knusprig und blätterig, während die Füllung angenehm weich und ja eher matschig ist. Doch wird es (ein klein wenig abgewandelt) noch einmal geben. Vielleicht auch mal mit Kirschen oder oder oder....

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Mundlose Katze

Halli Hallo
Ja auch an mir geht dieses süße kleine Ungetüm nicht vorbei. letztes Jahr hatte ich schon mal die Idee meine Nichte mit so einer Hallo Katze zu beschenken, aber das hatte nicht geklappt. Jetzt rief gestern abend meine liebe Freundin Tanja bei mir an und fragte allen Ernstes, ob ich spontan auf die schnelle einen Kuchen machen könnte bis zum nächsten Morgen.
Bei aller Liebe.... eigentlich geht sowas gar nicht! Warum eigentlich? Weil es nun mal Tanja war *lach* und weil ich wirklich zufällig noch alles dafür im Haus hatte. Mehr Glück konnten die eigentlich nicht haben, denn dieses kleine Mädchen hat sich wohl nur so einen Kuchen gewünscht...
Ich freue mich jedenfalls, dass er gut angekommen zu sein scheint und dass ich tatsächlich so spontan aushelfen konnte. Auch wenn eine kleine Nachteinlage nötig war...
Mit mehr Zeit, wäre natürlich auch mehr gegangen, aber nun ja...

 aus den Abschnitten hab ich dann noch ein paar schnelle einfache Cakepops gemacht, da ich (ebenfalls zufällig^^) noch die Oblaten da hatte. (ok die Kleine ist 4 geworden, aber dann gibt es halt noch einen für den Papa) den Rest haben meine Jungs dann mehr oder weniger inhaliert^^...

 Kekse gab es auch die ersten zur Weihnachtssaison... aber mir war noch nicht nach Engelchen und CO... Einmal mit Marmelade, einmal mit Nuss-Nougat gefüllt und der Rest ohne alles, wie meine Familie es nun mal am Liebsten mag...

so bis zum nächsten Kuchen oder Bild oder sonstwas^^ (hoffe ja meine Nähma bald in Angriff nehmen zu können...) Ein Kuchen ist aber schon "in Auftrag" gegeben worden und daran werde ich mich auch bald machen... muss ja nicht immer auf den letzten Drücker sein *lach*

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

immer wieder Sonntags....

lalalala....^^
Nein ich fange jetzt nicht an zu singen. Auch wenn heute abend wieder X-Faktor kommt und ich es mir sicher ansehen werde^^.
Nachdem wir die letzten Wochen auch am Wochenende genug zu tun hatten hier zu Hause, habe ich mich heute mal wieder hingesetzt und ENDLICH das Bild für eine Freundin fertig gestellt. Als ich mein Material und das angefangene Bild aus meinem Zimmer geholt habe, hätte mich fast der Schlag getroffen.
1. war es dort eisig kalt! (daher hab ich das Bild auch in der Küche gemalt^^)
2. Notiz an mich: lass deine Kinder nicht die Sachen hochbringen, sondern geh selber!
Alter Schwede. Alles liegt kreuz und Quer im Zimmer. Einfach hingeschmissen...
*seufzt*
da muss ich nächste Woche also auch unbedingt wieder klar Schiff machen... Ich hab ja noch nicht genug zu tun *lach*

Naja zurück zum Bild. Natürlich bekommt ihr auch ein Foto zu sehen:

Ich finde es sehr sehr hübsch! mal was anderes, als immer nur Portraits...
Beim malen hab ich nur noch Punkte gesehen^^, aber wenn man jetzt das Bild als ganzes betrachtet, kann man doch erkennen, dass die Kleine mit dem Pony im Gras sitzt...
Bei Monet sieht man beim nahen Betrachten aber ja auch nur verschwommene Farben *lach*

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Lederkladde^^

so oder so ähnlich könnte man diese Torte bezeichnen.
zum 60. Geburtstag meiner Mama hab ich so eine Torte schon einmal gemacht. Und die gefiel so gut, dass eine Freundin jetzt genau so eine haben wollte für ihre Schwiegermutter.
Damals hatte die Torte Blechgröße und ich war krank, als ich sie gemacht habe. Diesmal ist sie ungefähr DIN A4 groß und das essbare Foto habe ich im Inet bestellt. Drunter ist ein Schokokuchen mit Schokoglasur und drüber ist Schokofondant und normaler Fondant. Die Blumen sind aus Blütenpaste. Ich wollte nicht zuviel dran machen...
Neugierig? ok, dann jetzt Bilder:

ach und wer keine passende Backform hat, der bastelt sich halt eine *lach*

Der roch sooooo lecker. gerade auch mit dem Schokofondant... schade, dass ich da nichts von abbekommen habe^^. Der Schwiegervater, der den Kuchen abgeholt hat, war auf jeden Fall schon mal begeistert! Ich hoffe ja, dem "Geburtstagskind" gefiel er auch...


Edit: ja, er ist sehr gut angekommen. Einige Gäste wollten schon in dem Buch blättern *lach* Wenn einige nicht erkennen, dass es Kuchen ist, hab ich wohl meinen "Job" richtig gemacht...

bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Bubbel up Pizza

Guten Tag da draußen...
Neulich irgendwo im Web gesehen und dann noch mal auf dem Titel einer Zeitschrift, musste ich auch unbedingt mal die Bubbel Up Pizza testen.
Fazit: ALLE waren begeistert. Sogar meine Schwiegermutter, der sonst alles zu flau ist^^. Sehr schnell gemacht, einfach auf Vorrat da zu haben und allen schmeckt es.. was will man mehr. Mein Mann hat beim letzten Einkauf gleich wieder den Teig mit genommen, hat ihm also wohl geschmeckt^^

Was das überhaupt ist?^^

Bubbel Up Pizza

Knack & Back Sonntagsbrötchen Teig in viertel schneiden
Passierte Tomaten würzen
Zutaten nach Wahl, bei mir nur Kochschinken, reinschnippeln
etwas Käse mit in die Schüssel und mit den Teigstückchen mischen
alles auf ein Blech kippen
Käse drüber
und bei 180° ca 30 Minuten backen

dann sieht das ganze so aus:
(bei uns muss leider immer viel Käse drauf, ich persönlich mag lieber weniger, als so eine dicke Schicht^^)

Wird es definitiv noch mal geben hier... Vor allem muss man keine Stücke schneiden, sondern kann sie einfach aufgeben. die "Bällchen" sind schön luftig locker und sogar die kleine Maus konnte sie so sehr gut essen...

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Triple chocolade und Apfelkuchen

Guten Morgen!
Meine Güte, dieser Sommer, der ja eh eher ein Herbst war, will doch direkt in den Winter übergehen, wie es scheint. Heute morgen mit dem Rad zur Schule hab ich doch schon bitter bereut keine Handschuhe und meinen dicken Loop zu tragen. Ist das kalt. Meine Finger fühlen sich taub an und brennen... Jetzt zieht auch noch dicker Nebel auf, wenn ich noch 5 Minuten weiter schreibe, kann ich vielleicht gar nicht mehr raus schauen... Der dünne Loop von Tanja muss wohl langsam auch im Schrank verschwinden oder nur noch im Haus herhalten. der war heute früh auch schon zu kalt.
aber ich wollte euch ja noch zwei Kuchen zeigen.

Der erste ist eher ein Nachtisch. Zumindest haben wir den in England als "pudding" bekommen. Man, warum die zum nachtisch immer Kuchen essen und das dann Pudding nennen, werde ich wohl nie begreifen *lach*
Ich finde ihn ganz ok, aber ich mag eh nicht so gerne diese ganzen "philadelphia" Kuchen, wie sie so schön heißen... Meine Jungs lieben ihn aber, daher musste ich das Rezept direkt mitnehmen.
Er  besteht aus einem Krümelboden (da beginnt meine Abneigung schon^^) und obendrauf ist eine Creme aus: Creme Fraiche, griechischem Joghurt und 3 fach Schokolade. jede einzeln geschmolzen, vermengt und dann geschichtet. und das war es dann auch schon^^. Schnell und einfach gemacht.

Ich verstehe immer noch nicht, wie meine Kinder mehr wie ein Stück davon runter bekommen. mir ist das ganze zu mächtig...

dann habe ich am Wochenende überlegt, was ich noch für einen Kuchen machen könnte. Ich hatte noch frische Hefe im Kühlschrank, die "wegmusste"^^. Im Netz habe ich dann ein Rezept gefunden mit Apfelmus. OK, das ganze ist mir recht spät eingefallen und so konnte ich den Teig fertig ausgerollt nicht noch mal gehen lassen. Resultat, recht flach und ...wie nun mal Hefeteig gerne ist... recht trocken. Ich hätte doch lieber einfach Rosinenbrötchen backen sollen, wie geplant.
Noch einmal werde ich ihn wohl nicht backen, denn wie sagte mein Mann: du kannst so tolle Apfelkuchen, aber der war nicht so prall...
stimmt. als Apfelkuchen hab ich bessere Varianten parat^^.

Wie gesagt. Hefeteig, Apfelmus, dann Streifen vom Teig drüber, mit Eigelb einpinseln und mit Zimt-Zucker bestreuen...
Lecker, aber... naja, nicht meine erste Wahl, wenn es um Kuchen geht...

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

neue Bilder

Hallo
heute möchte ich euch noch ein paar neue gemalte Bilder zeigen. 2 "muss" ich noch malen, aber dazu komme ich wohl die nächsten Tage noch nicht.

 die beiden Mädchen einer Freundin

 noch mal die MAus in klein für den Patenonkel^^

 Work in progress^^

 Alle drei zum größenvergleich. Das Bild der Maus ist 20x30, also ca DIN A4

Unser Großer...
von dem mittleren musste ich erst mal versuchen eine vernünftige Vorlage hinzubekommen, der zieht auf Bildern IMMER Grimassen *knutsch*

 gestern habe ich eine leckere 3fach Schokotorte gemacht, aber die Bilder kommen nächste Woche denke ich... morgen ist Hochzeit feiern angesagt (nein leider nicht meine *shcnief*)

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Einschulung

Hallo ihr Süßen, 

Heute reiche ich euch  noch Bilder von der Einschulung nach. Mir sind zwar einige Sachen eingefallen, die ich hätte machen können, aber mein Sohnemann wollte Muffins...

Drunter stecken Sprudelkuchenmuffins und obendrauf ist eine Orangenbuttercreme... sehr lecker und schön locker und frisch. Die schokoornamente sind nicht so toll geworden. Das war zu der Zeit, wo unser Kühlschrank kaputt war, ich war schon froh, dass die Creme das ausgehalten hat^^...

                                   

 noch ein Bild von dem Spaghettikuchen:

 und mal wieder eins von der frechen Maus, inzwischen 19 Monate alt...

bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Spaghetti (eis) torte^^

Hallo
nun muss ich hier doch mal einiges nachreichen. Die meisten Bilder sind noch auf der Kamera, das werde ich im laufe dieser und der nächsten Woche auch noch mal schaffen^^. Dies Bild hab ich noch schnell vom Handy gezogen.
Zum Kindergeburtstag meines Sohnes wollte ich eigentlich was ganz tolles machen. Nur hab ich im Augenblick wieder so meine Phase, dass ich keine Zuckerkuchen sehen mag^^. Das hab ich immer wieder mal.
Also gab es den hier:

EIn Biskuitboden, obendrauf Erdbeeren. Die werden dann unter der Creme versteckt, die aus Quark, Sahne (nicht ganz steif geschlagen) und Vanillepuddingpulver (zum kaltanrühren) besteht. Diese dann mit Lochtülle kreuz und quer verteilen. Oben drüber noch eine Erdbeersaue und weiße Schokoraspeln. fertig ist das Spaghetti(eis)...

Alle anderen Bilder von der Einschulung etc kommen dann mal nach...

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte