Montag, 3. Oktober 2011

Englands Rose

Guten morgen ihr da draußen.

jetzt hatte ich eben so einen schönen langen Text geschrieben und dann spinnt Blogger und ich darf noch mal von vorne anfangen *grummel*

Eine gute Bekannte von uns hatte an vergangenem Dienstag einen runden Geburtstag. Da sie sonst immer so tolle Cremetorten macht (wunderschön, ich wünschte ich könnte das!), haben wir überlegt ihr eine zu schicken. Kurz nachgefragt im TortenTalk, ob das geht... und los. Was mach ich? Wie mach ich? ???
Dienstag eine Sacher gebacken, MIttwoch verziert, Donnerstag verschickt.
Am dienstag dann ein Anruf von ihr. Die torte ist heile angekommen und sie hat sich sehr gefreut. Geschmeckt hat sie ihnen auch noch. Also was will man mehr?
Ich hatte eben viel mehr geschrieben, aber jetzt nur noch schnell das Foto:



Also bis dann
Süße Grüße
Eure Lotte

Montag, 26. September 2011

MIt 7 Monaten.....

...entdeckt man die Welt für sich immer weiter
...geht man zum Babyschwimmen und findet es super
...kann man krabbeln, zumindest schon ein bisschen^^
...sitzt man auf einer Pobacke allein, aber die zweite Hand muss am Boden bleiben^^
...bekommt man sein 2.Zähnchen
...schläft man immer noch nicht wieder durch
...quitscht man in den unglaublichsten Tonlagen und Lautstärken
...ist man 72cm groß und wiegt etwas über 8kg
...versucht man sich hochzuziehen, egal wo, auch an Mamas Haaren^^
...dreht man sich beim schlafen gerne auf den Bauch
Edit: Ne Woche später:
...hat man sein bzw ihr zweites Zähnchen
...krabbelt man schnell durchs Haus
...Sitzt man allein
..zieht man sich im Bett hoch^^

bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Mittwoch, 14. September 2011

St.Pauli

Hallo
Heute erst einmal nur schnell die Torte, die am Montag von meiner Freundin hier abgeholt wurde.
Sie hatte mal die HSV Torte bei mir gesehen und meinte: das geht ja mal gar nicht^^ Also wurde für ihren Mann eine Torte mit dem, ihrer Meinung nach, besseren Verein gewünscht.


Das Wetter hat mir einen kleinen Strich durch die Rechnung gemacht, da es so schwül-warm war am Wochenende. Der Fondant wurde weich beim malen...aber abends dann, als die Kinder im Bett waren wurde es kühler und somit hab ich eine kleine Nachtschicht eingelegt und es ging...
Unten umzu hab ich versucht, die Skyline von Hamburg nachzuempfinden... Die Fotos sind aber alle mit dem Handy und nicht sooo toll geworden *schnief* aber man kann ja noch was erkennen^^

bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Freitag, 9. September 2011

Die versprochenen Rezepte^^

Hallo
Wie versprochen, schreibe ich euch nun mal die Rezepte auf...
Zunächst besorgt man sich qualitativ hochwertige Hilfe:

dann: Regenbogenkuchen (abgewandelt)




für den Teig: 4 Eier
200g Zucker
200ml Saft
200ml Öl
300gr.Mehl
1 Päckchen Backpulver

Die Eier mit dem Zucker schön schaumig schlagen.
Saft & Öl dazugießen, danach Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
In 6 Portionen teilen und einzeln einfärben.
nach und nach die Böden bei 180°C ca 10 Minuten backen... Zeitangaben sind bei mir immer schwierig, da ich nach Gefühl backe^^ Mein Backofen funktioniert nämlich schon länger nicht mehr richtig^^

für die Creme: 800g Frischkäse
400g weiße Schokolade
Vanillearoma

alles schön cremig aufschlagen.
Die Böden mit der Creme bestreichen und dabei aufschichten. alles im Kühlschrank schön fest werden lassen.

Milchreistorte:
(ich weiß nicht wieso, aber das Bild lässt sich hier nicht einfügen...aber man sieht sie ja unten)

für den Teig: 150gr. Mehl
75gr. Butter
75gr. Zucker
2 Eigelb
1 Tl Backpulver

Alles verkneten, in die Form drücken und den Boden backen. Ich habe bei 170° ca 10Minuten gebacken

Belag: 1/2 l Milch
1Prise Salz
75gr. Zucker
1 Pck Vanillezucker
125gr. Milchreis

Aus den Zutaten einen Milchreis kochen.
Mit 2 Eigelb legieren.

6 Blatt Gelantine einweichen und unter den heißen Milchreis geben.
Wenn die Masse Steif wird 250gr. geschlagene Sahne unterheben.
Alles auf den Boden geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
Dann ein paar Himbeeren auf die Masse geben und mit Tortenguß übergießen.

Gutes Gelingen und viel Spaß beim Essen

die Tage kommt noch eine Torte und dann Selbstgemachtes....^^
Bis dann
Süße Grüße
Eure Lotte


Montag, 5. September 2011

Mein Leben ist...

...bunt. Kunterbunt. voller bunter Leute (zumindest innerlich sehr verschieden zum Teil^^)
ich mag bunte Farben und daher gab es zu meinem 30.
bunte Nägel:

und bunten Kuchen:


diesmal sehr lecker... hab ein "wunderrezept" genommen als Teig... Eigentlich wollte ich es hier jetzt gleich posten, aber ich hab es nicht hier....

noch dazu habe ich ein neues Rezept getestet. Milchreistorte

Diesmal gut gelungen, aber geschmacklich war das "Desaster" eine Woche zuvor besser...
Da ist mir der ganz Kuchen zerlaufen, da noch warm und himbeeren vergessen, daher nur reste aus der Truhe drauf... also alles in allem: mit dicker schicht milchreis, lauwarm udn nur handverlesene Himbeeren viiiiiiiel besser!
Das Rezept kommt auch noch die Tage. Versprochen!

....gemütlich... von Zeit zu Zeit...
da geht es in den Park:
beobachtet man, wie die Kleinste das Gras für sich entdeckt:
...fleißig...
macht Gartenarbeit, wenn man schon nicht zum liegen und genießen kommt^^:...spannend:
die erste Haarspange:


bis dahin erst mal. morgen wieder selbstgemachtes

Süße Grüße
Eure Lotte

Dienstag, 30. August 2011

mit 6 Monaten....



...ist man schon kein kleines Baby mehr *seufz*
...wiegt man 7.560g
...bei 70cm Größe
...hat man ganz quengelig sein erstes Zähnchen blitzen
..."redet" man sehr gerne, wenn alle mal ruhig sind (O-Ton: blablabla^^)
...dreht man sich lieber blitzschnell auf den Bauch, wenn Mama einen auf den Rücken legt
...geht man gerne in den 4-Füßler-Stand und hüpft hin und her
...meckert man, weil man so nicht vorwärts kommt^^
...legt man sich flach auf den Bauch und übt Fallschirmspringen, weil man Arme und Beine angewinkelt in die Luft hält
...lacht man laut und herzhaft
...ist man noch immer eine kleine Kuschelmaus
...freut man sich mit einem lauten Quitschen, wenn man Papa oder die Brüder sieht
...kann man ohne Daumen im Mund und dem Schnuffi im Arm nicht schlafen
...isst man fast wie eine Große
...trinkt man auch schon mal ein Schluck Wasser direkt aus Mamas Glas
...will man alles haben, was in greifbarer Nähe ist

so... und jetzt? Jetzt gehe ich heute NICHT ins Bett^^, denn dann brauche ich morgen früh nicht aufstehen, also ist es dann immer noch Heute und nicht Morgen und somit bin ich auch noch keine 30.....*gg

bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Dienstag, 23. August 2011

Regeltreue

Vorhin bei der Feenwerkstatt gelesen und mal kopiert. es gibt ja leider tatsächlich Leute, die so denken....

Fragen Sie Dr. Laura!

Laura Schlessinger ist eine US-Radio-Moderatorin. Sie erteilt Leuten, die in ihrer Show anrufen, Ratschläge. Als achtsame Christin sagte sie in ihrer Sendung vor einiger Zeit, dass Homosexualität unter keinen Umständen befürwortet werden könne. Homosexualität sei nach Leviticus 18:22 ein Greuel. Im Internet verbreitete daraufhin einer ihrer Hörer den folgenden Brief:

Liebe Dr. Laura!
Vielen Dank, dass Sie sich so aufopfernd bemühen, den Menschen die Gesetze Gottes näher zu bringen. Ich habe einiges durch Ihre Sendung gelernt und versuche das Wissen mit so vielen Anderen wie nur möglich zu teilen. Wenn etwa jemand versucht, seinen homosexuellen Lebenswandel zu verteidigen, erinnere ich ihn einfach an das Buch Mose 3, Leviticus 18:22, wo klargestellt wird, das es sich dabei um ein Greuel handelt. Ende der Debatte!
Ich benötige allerdings ein paar Ratschläge von Ihnen im Hinblick auf einige der speziellen Gesetze und wie sie zu befolgen sind:
a) Wenn ich am Altar einen Stier als Brandopfer darbiete, weiß ich, dass dies für den Herrn einen lieblichen Geruch erzeugt (Lev. 1:9). Das Problem sind meine Nachbarn. Sie behaupten, der Geruch sei nicht lieblich für sie. Soll ich sie niederstrecken?

b) Ich würde gerne meine Tochter in die Sklaverei verkaufen, wie es in Exodus 21:7 erlaubt wird. Was wäre Ihrer Meinung nach heutzutage ein angemessener Preis für sie?

c) Ich weiß, dass ich mit keiner Frau in Kontakt treten darf, wenn sie sich im Zustand ihrer menstrualen Unreinheit befindet (Lev. 15:19-24). Das Problem ist, wie kann ich das wissen? Ich hab versucht zu fragen, aber die meisten Frauen reagieren darauf pikiert.

d) Lev. 25:44 stellt fest, dass ich Sklaven besitzen darf, sowohl männliche als auch weibliche, wenn ich sie von benachbarten Nationen erwerbe. Einer meiner Freunde meint, das würde auf Mexikaner zutreffen, aber nicht auf Kanadier. Können Sie das klären? Warum darf ich keine Kanadier besitzen?

e) Ich habe einen Nachbarn, der stets am Samstag arbeitet. Exodus 35:2 stellt deutlich fest, dass er getötet werden muss. Allerdings: bin ich moralisch verpflichtet, ihn eigenhändig zu töten?

f) Ein Freund von mir meint, obwohl das Essen von Schalentieren wie Muscheln oder Hummer ein Greuel darstellt (Lev. 11:10), sei das ein geringeres Greuel als Homosexualität. Ich stimme dem nicht zu. Könnten Sie das klarstellen?

g) In Lev. 21:20 wird dargelegt, dass ich mich dem Altar Gottes nicht nähern darf, wenn meine Augen von einer Krankheit befallen sind. Ich muss zugeben, dass ich eine Lesebrille trage. Muss meine Sehkraft perfekt sein oder gibt es hier ein wenig Spielraum?

h) Die meisten meiner männlichen Freunde lassen sich ihre Haupt- und Barthaare schneiden, inklusive der Haare ihrer Schläfen, obwohl das eindeutig durch Lev. 19:27 verboten wird. Wie sollen sie sterben?

i) Ich weiß aus Lev. 11:16-8, dass das Berühren der Haut eines toten Schweines mich unrein macht. Darf ich aber dennoch Fußball spielen, wenn ich dabei Handschuhe anziehe?

j) Mein Onkel hat einen Bauernhof. Er verstößt gegen Lev. 19:19 weil er zwei verschiedene Saaten auf ein und demselben Feld anpflanzt. Darüber hinaus trägt seine Frau Kleider, die aus zwei verschiedenen Stoffen gemacht sind (Baumwolle/Polyester). Er flucht und lästert außerdem recht oft. Ist es wirklich notwendig, dass wir den ganzen Aufwand betreiben, das komplette Dorf zusammenzuholen, um sie zu steinigen (Lev. 24:10-16)? Genügt es nicht, wenn wir sie in einer kleinen, familiären Zeremonie verbrennen, wie man es ja auch mit Leuten macht, die mit ihren Schwiegermüttern schlafen? (Lev. 20:14)

Ich weiß, dass Sie sich mit diesen Dingen ausführlich beschäftigt haben, daher bin ich auch zuversichtlich, dass Sie uns behilflich sein können.

Und vielen Dank nochmals dafür, dass Sie uns daran erinnern, dass Gottes Wort ewig und unabänderlich ist.
Ihr ergebener Jünger und bewundernder Fan
Jake
(mit Dank an Harald Havas für die Übersetzung)