ein paar "alte"

Hallo
heute zeige ich euch nur ein paar alte Bilder... derzeit steht nichts weiter an... mache gerade Pralinen und Käsehäppchen für morgen abend, da lohnen sich keine Fotos (oder doch?)
Montag hab ich ja Geburtstag *gg, aber da gibt es so keine Motivtorte... (kommt ja keiner*schnief)

Als erstes zeige icheuch eine Hochzeitstorte, die ich für miene Cousine gemacht habe... es ist nur ein Mitbringsel und NICHT die eigentliche Torte... daher so klein... sie ist aber super angekommen!
mein mit 1. Versuch und meine ersten Rosen...

Dann eine Torte, die es zu unserem Hochzeitstag gab... mit Erdbeersektcreme. lecker..... gibt auch ein Anschnittfoto, wenn ihr wollt?*gg


Meine Tuppertante war hellauf begeistert von dieser Torte, die ich anlässlich einer Tupperparty bei mir gemacht habe... (war auf einem Samstag nachmittag)
meine Freundin (oder Cousine, wie mein Mann jetzt wieder meckern würde *gg) hat im Feb. was Kleines bekommen...
Statt Blumen gab es dann diese Cookies von mir... zitronenkekse mit Icing

Piratenflagge

oder so ähnlich...
nach einem Entwurf von Debbie Brown, nur kleiner und nach Interpretation meines Sohnes *gg
Gab es zum Kindergeburtstag
drin ist ein Shcoko-Bananen- Rührkuchen mit Ganache und Fondantüberzug..
Die Kinder waren begeistert und wirklich ALLES bis zum letzten Krümel ist weg gegangen!

So lieb ich das...




übrigens liebe ich nette Kommentare auch *gg

Ich bin ein ....

You Are a Chocolate Cake

Fun, comforting, and friendly. You are a true classic, and while you're not super cutting edge, you're high quality. People love your company - and have even been known to get addicted to you.

What Kind of Cake Are You?

Verlosung bei...

Zottelminna

schaut mal schnell rein udn sucht euch was aus... es sind so schöne Teile dabei!
aus diesen Shops könnt ihr wählen:
Da Wanda
vondir

Ich konnte mich wirklich nur sehr schwer entscheiden. Die Rosenquarz-kette finde ich auch soo schön, aber entschieden habe ich mich für:

da ich mir letzte Woche Ohrringe gekauft habe, die da genau zu passen würden *gg




bei schaumkrönchen auch

Der gelbe Schwamm

Hallo
Dieser komische gelbe Schwamm hat es meinem Sohn doch sehr angetan... so wünscht e er sich zum geburtstag natürlich auch einen entsprechenden Kuchen.... Ok, ich hatte schon so diverse iM inet gesehen, aber mein Sohn wollte etwas anderes, als den Kastenkuchen in Schwammform geschnitten. Er hatte ganz genaue Vorstellungen. Als ich sagte: ok, ich werd es versuchen. meinte er: Nein Mama, nicht versuchen, GENAU SO!
ok, mein Schn hat großes vertrauen in meine Backkünste wie mir scheint. Dementsprechend war der Druck bei mir hoch... gerade nach der Einschulungstorte*grummel

Also ich präsentiere 8etwas Stolz, nicht ganz, ist nicht 100% so geworden, wie gewollt):

der Burger war ein Devils Food Cake.. super lecker.. die Soßen und Salat Orangenbuttercreme
die Ananas war ein Fantakuchen mit Orangenbuttercreme

Und das alles hab ich Sonntag abend, bzw Montagmorgen gemacht, nach dem ich Samstag nacht bis 5:30 feiern war*gg
alle Figuren etc aus Fondant selber modeliert. der Boden besteht aus Kekskrümeln, Fondant und Icing...

ich warte auf euer Urteil*gg

Blog Award

Hallo
Piratenschmixi hat mir einen Blog award verliehen... *freu

Die Regeln dieses Award sind :Erzähle 5 Dinge die du gerne machst und reiche den Award an 10 Personen weiter.

1. meine Familie (einfach alles mit ihnen)
2. backen und dekorieren*gg
3. stricken
4. nähen
5. im Inet surfen

Ich werde ihn aber wieder so stehen lassen, da ich eure Blogs alle toll finde und ich es jedem gönnen würde...

Zur Einschulung

Hallo
Einschulung liegt nun hinter uns udn diese Woche geht es gleich weiter mit Geburtstagvorbereitungen :) Mein Junior hat nämlich nächste Woche Montag Geb. udn wünscht sich eine Torte mit dem gelben Schwamm...

Diese hier hat mir ja einiges an Nerven abverlangt und zu allem übel hat die untere nicht mal so toll geschmeckt, wie beim letzen Mal, obwohl es genau das Selbe war... *grübel... (fehlte wohl die Liebe beim backen *gg)
die obere war aber wieder sehr lecker... auch in dieser Variante.
Die Buttercreme lies sich diesmal auch cniht so toll glatt streichen und richtig fest wurde sie auch nicht... alles in allem war diese Torte also Mist und zum Geburtstag wurde von meinem Mann ein Obstboden gewünscht...

Kurzweilig war ich am überlegen doch noch Fondant drüber zu machen. wegen der Buttercreme drum wäre es ja möglich gewesen. aber ich hätte nur noch genug gehabt für die Große udn die Kleine hätte nackt gehen müssen... DAS hätte dann sicher noch schlimmer ausgesehen...

also Torte abgehakt*lach
aber ein Foto zeig ich euch dennoch:Die untere Torte ist 12cm hoch udn ca 30cm im Durchmesser... die obere noch mal 8cm hoch... durchmesser war ca 18cm... insgesamt sauschwer das Teil... aber ins Bad schleppen zur Waage wollte ich sie dann doch nicht mehr...*gg


oben: Himbeer-Joghurt-Sahne
unten: Mango-Quark-Sahne als Wickeltorte... aber wie gesagt, die war diesmal nichts. zu trocken... letztes Mal war sie super lecker!
und Cakepops in Muffinsgröße aus den Resten der oberen... waren fast noch leckerer, als der Kuchen selbst... *gg aber ist das nciht immer so? der Rest schmeckt am besten...

so bis denn...

Einkaufstipp

Hallo nochmal...
es gibt doch tatsächlich Leute, die scheinbar noch durchgeknallter sind, wie ich *gg
ok, daran gedacht hatte ich auch schon, aber die Umsetzung....... sprechen wir mal nicht drüber...
Schaut mal hier:
DaWanda

Ich finde die zu süß! Und ganz ehrlich: ich würde sie sogar tragen... vermutlich sogar ständig und zu den unmöglichsten Anlässen *gg Am besten gefallen mir die Muffins und Törtchen/Schnitten
Die Kaffeetassen finde ich auch süß... nicht unbedingt in Rosa, aber sonst ganz hübsch...
Ringe fallen für mich weg, da hab ich zu dicke Wurschtfinger für *gg aber so Kette udn Ohrringe... Genial... Hab ja bald Geburtstag... muss ich mir mal merken.

(so wie ich meine Family kenne wird dat eh nichts, aber träumen darf man ja...)

oh man

... Hallo
Alles geht schief bei dem geplanten Kuchen für morgen *grummel... Ist das nicht immer so? Man hat was im Kopf und dann, dann schmeißt man alles um, weil einem das zu "langweilig" ist... kauft alles ein und in Gedanken steht die Torte schon vor einem.
und dann das:
Beim Backen geht der Teig ausnahmsweise viel zu hoch auf... jetzt hab ich noch ein ganzes Blech Biskuit über, leider aber nicht am Stück*gg
Dann der Vanilleteig... lief unter der Bodenlosen Form durch, da dads Blech auf mal Blubb machte und einen Bogen nach unten machte. Fazit: Teig UM den Ring genauso hoch gebacken, wie IM Ring... also ein schöner Boden, mit Backformrand innen drin *gg Aber für mich nicht zu gebrauchen. Wollte erst flicken, aber hab dann doch noch mal von vorne angefangen...

heute die Füllung...
Sahne schlagen und zum ersten in meinem Leben wird die Sahne zu Butter! Alles weg, noch mal, diesmal klappt es. Mango sicherheitshalber aus der Dose... total Faserig, na toll, Fäden puhlen...
dann ging es einigermaßen mit dem Füllen.
Himbeeren in Tortenguß auf gekocht... nicht 100% fest, ich hoffe das läuft nicht... Gelatine will auch nicht richtig binden, mal noch ne zweite untermixen und einfach weiter machen...

Jetzt stehen beide im Kühlschrank und ich hoffe und bete schon fast, dass alles fest wird und ich gleich in Ruhe die Swiss Meringue Buttercream machen kann, um sie einzuschmieren...
Diesmal sollte nämlich KEIN Fondant aussenrum.

Die Deko hab ich schon fertig. Und auch hier: Die Schultüte hat was von einer giftigen Pepperoni *gg Lasst euch überraschen...
Meine Schwester (samt Familie) hat eh schon abgesagt für morgen...

irgendwie steht das alles unter keinem guten Stern... Oder liegt es daran, dass ich lieber raus in die Sonne will? Sonntag ist Ruhe hier, aber bestimmt, bei meinem Glück regnet es dann...........

Bis die Tage...

Blogaward

Hallo
heute habe ich einen Award von Denise bekommen. Vielen Dank dafür!
Eigentlich sollte man 7 weitere nominieren, aber mir fallen zu viele ein. Daher verhalte ich mich da wie Morag und lasse ihn einfach nur stehen und genieße...