Kirschkuchen

Guten morgen, oder besser mittag :) oder einfach nur MOIN (das passt nämlich den ganzen Tag :))



Gestern habe ich zunächst einen ganzen Karton voll Kirschen von einem Bekannten bekommen, dann auch noch von einer Mami im Kindergarten (ich werd das da vermissen :( )eine Schale voll...
Was liegt da näher, als mal schön einen Kirschkuchen zu backen.

Also Eier von Schwiema geliehen kurz gegooglet nach nem lecker Rezept und dies hier gefunden.
Hab aber nur Rumaroma reingemacht...

Dann ging es ans Kirschen entkernen. Fällt sonst ja flach, wenn man nur die aus dem Glas dafür nimmt *gg und so kam es. Weder bei uns, noch im Haushalt meiner Schwiema lies sich so ein Teil zum Kerne entfernen finden... Alle aufschneiden udn den Kern rauspuhlen wollte ich auch nicht.
Aber man ist ja doch ein wenig kreativ *hust... seht selbst:

Ging ganz gut soweit. Für alle die nicht erkennen können was es ist: Ein chinesisches Essstäbchen *gg

soo lecker sah er vor dem backen aus... (ach und ich liebe diese Form, sie hat ne praktische Größe für nen Kuchen zwischendurch 20x20cm und man kann den Boden von unten rausheben)

leider sah er nach dem backen nur noch so aus:


Alle Kirschen sind versunken...
na gut, dann eine minimalistische Deko:
und Guten Hunger...


Die "Rosenmarmelade" ist dann auch fertig gewesen:

Leider nur 3 Gläser, aber ich wollte ja erstmal testen, wie die überhaupt schmecken. Fazit: wird nächstets Jahr in Großangriff genommen (oder später dies Jahr noch mal)

Von "Lottchens Beerenschmaus" udn dem "Erdbeertraum" hatte ich auch Fotos gemacht, aber die finde ich gerade auf dem PC nicht wieder *suchen geht....

Bis Später und einen schönen sonnigen Tag euch noch...

nur ein Hallo

Hallo :)

Momentan ist es Kuchen mäßig ruhiger, aber am Marmelade kochen bin ich...
Davon kann ich die Tage mal Fotos zeigen...
Erdbeertraum udn Lottchens Beerenschmaus ist schon fertig. heute ist Rosenmarmelade dran.
Dafür war ich gestern bei uns im Garten und hab Rosen geköpft. Sind noch genug Blüten dran und da es am Sonntag SOOOOOO gegossen hat, liessen sie eh alles hängen...
Die Blätter hab ich dann zurecht geschnitten und mit einer Vanilleschote in Wasser udn Limettensaft eingelegt...

Lass mich mal überraschen, denn so stark duften die Rosen nicht. eher ganz dezent...
Bin mal gespannt, wie sie schmecken

Abschied vom Kindergarten

Hallo
Mein Sohn feiert heute seinen letzten Tag im Kindergarten. Mit einem lachendem und einem weinenden Auge. Er ist der Einzige, der geht aus seiner Gruppe.
Zum Abschied gab es heute Muffins.
16 kleine Piraten und 9 kleine Prinzessinen...
je 3 Seidenröschen für die beiden Erzieherinnen und eine Seidenrose für die (dauer-) Praktikantin.
Der Schmetterling ist für die Erzieherin der Nebengruppe, die Lukas zu allen Schulsachen mitgenommen hat...
Drinnen sind übrigens Schoko-Bananen- Muffins mit Ganache...



Diesen Piraten hat mein Sohn selber gemalt... er wollte mir eigentlich noch helfen udn die letzte 4 alle ganz allein machen, aber wir sind dann lieber raus in die Sonne und ich hab sie abends schnell allein gemacht.

wenn man mal eben schnell...

... was erledigen muss, klappt es meist nicht so, wie geplant.
So auch beim Geburtstag meines Mannes. Bedingt durch die Arbeit konnte ich nciht wirklich was vorbereiten und planen, also wurde alles husch husch am Donnerstag abend und am Freitag morgen noch erledigt...
Ende vom Lied?
Für den einen Kuchen hatte ich keine passende Form und die Schokolade platze beim anschneiden ab
zu sehen hier: der riesen Erdbeer-Joghurt-Riegel mit Schoko-Puffreisboden und Schoko drüber
lecker war er dennoch :-)

Dann gab es einen dunklen Biskuit mit Mango- Quark-Creme... seeeehr lecker...
Leider hatte ich mich bei der SChokomanschette vermessen *grummel... war mein erster Versuch, also habt Nachsicht *gg

zumindest alle 33 Kerzen haben gebrannt...

Und ein großes Blech Erdbeerboden. Hierzu brauch ich wohl nicht viel erzählen... immer wieder lecker. Auch wenn ich jetzt die letzten Erdbeeren zu Marmelade mache. so langsam reicht es schon wieder... Wir sind umringt von Erdbeerfeldern udn im garten haben wir auch ein paar. da holt man nicht nur mal ein Shcälchen, nein, wir bekommen immer gleich ne ganze Kiste udn das so alle 2-3 Tage *gg

ach doch noch was... hab hierfür den neuen Tortenguss getestet, den man nur mit Wasser aus dem Wasserkocher auffüllen muss: Sehr schön, sehr einfach, sehr lecker! Daumen hoch :-)

Strickkorb

Hallo
Derzeit steht nichts neues an... am Freitag hat mein Mann Geburtstag, aber der wünscht sich nur Kuchen ohne Fondant etc. Dafür ein großes Blech Erdbeerboden...
Die Fotos vom Geb. reiche ich dann nächste Woche nach, da ich ja nu durch die Arbeit nicht mehr sooo viel Zeit hier habe. :)

Diesen Strickkorb gab es letztes Jahr im Juni für meinen Vater. Der ist in Rente gegangen udn da hat er doch mal Zeit für ein entspannendes Hobby oder?
Drunter war Schoko- Bananen- Kuchen und die "Wolle" war aus Trüffelmasse... Deko war da noch MMF ( MarshmellowFondant). Alle Schnüre mühsam mit Hand gekordelt und gedreht...
Wie man sieht, waren die Rosen da noch nicht so, wie sie heute sind...

verschickte Traumfrau

Hallo zusammen,

bei mir geht es derzeit ein wenig drunter und drüber. Am Dienstag bin ich eine vollkommen neue Arbeit angegangen udn hier muss sich nun alles erstmal einpendeln. Viel Zeit für Zuckerspielereien bleiben da nicht, zumal auch nichts weiter ansteht...

deshalb heute ein "älteres" Bildchen...

Unser Herr SysAdmin bei den Viren hatte Geburtstag (ich glaube es war November 2008) und ich wollte mal testen, ob eine Torte, mit der Post verschickt, heile ankommt...
JA, sie kommt heile an... einzig ein paar Buchstaben an der Seite hatten gelitten, aber die Frau (komplett aus Fondant modeliert, ohne Werkzeug, dass hatte ich da noch nicht) ist heile angekommen. Und das obwohl das eine Bein ganz kokett in der Luft steht...

Scheinbar hatte sie gefallen und auch geschmeckt. War eine Torte nach Sacher Art mit Ganache und halt Fondant. Die Decke war wohl als erstes weg, aber das hatte ich auch nicht anders erwartet... *gg