Mundlose Katze

Halli Hallo
Ja auch an mir geht dieses süße kleine Ungetüm nicht vorbei. letztes Jahr hatte ich schon mal die Idee meine Nichte mit so einer Hallo Katze zu beschenken, aber das hatte nicht geklappt. Jetzt rief gestern abend meine liebe Freundin Tanja bei mir an und fragte allen Ernstes, ob ich spontan auf die schnelle einen Kuchen machen könnte bis zum nächsten Morgen.
Bei aller Liebe.... eigentlich geht sowas gar nicht! Warum eigentlich? Weil es nun mal Tanja war *lach* und weil ich wirklich zufällig noch alles dafür im Haus hatte. Mehr Glück konnten die eigentlich nicht haben, denn dieses kleine Mädchen hat sich wohl nur so einen Kuchen gewünscht...
Ich freue mich jedenfalls, dass er gut angekommen zu sein scheint und dass ich tatsächlich so spontan aushelfen konnte. Auch wenn eine kleine Nachteinlage nötig war...
Mit mehr Zeit, wäre natürlich auch mehr gegangen, aber nun ja...

 aus den Abschnitten hab ich dann noch ein paar schnelle einfache Cakepops gemacht, da ich (ebenfalls zufällig^^) noch die Oblaten da hatte. (ok die Kleine ist 4 geworden, aber dann gibt es halt noch einen für den Papa) den Rest haben meine Jungs dann mehr oder weniger inhaliert^^...

 Kekse gab es auch die ersten zur Weihnachtssaison... aber mir war noch nicht nach Engelchen und CO... Einmal mit Marmelade, einmal mit Nuss-Nougat gefüllt und der Rest ohne alles, wie meine Familie es nun mal am Liebsten mag...

so bis zum nächsten Kuchen oder Bild oder sonstwas^^ (hoffe ja meine Nähma bald in Angriff nehmen zu können...) Ein Kuchen ist aber schon "in Auftrag" gegeben worden und daran werde ich mich auch bald machen... muss ja nicht immer auf den letzten Drücker sein *lach*

Bis dahin
Süße Grüße
Eure Lotte

Zur Einschulung

Hallo
Einschulung liegt nun hinter uns udn diese Woche geht es gleich weiter mit Geburtstagvorbereitungen :) Mein Junior hat nämlich nächste Woche Montag Geb. udn wünscht sich eine Torte mit dem gelben Schwamm...

Diese hier hat mir ja einiges an Nerven abverlangt und zu allem übel hat die untere nicht mal so toll geschmeckt, wie beim letzen Mal, obwohl es genau das Selbe war... *grübel... (fehlte wohl die Liebe beim backen *gg)
die obere war aber wieder sehr lecker... auch in dieser Variante.
Die Buttercreme lies sich diesmal auch cniht so toll glatt streichen und richtig fest wurde sie auch nicht... alles in allem war diese Torte also Mist und zum Geburtstag wurde von meinem Mann ein Obstboden gewünscht...

Kurzweilig war ich am überlegen doch noch Fondant drüber zu machen. wegen der Buttercreme drum wäre es ja möglich gewesen. aber ich hätte nur noch genug gehabt für die Große udn die Kleine hätte nackt gehen müssen... DAS hätte dann sicher noch schlimmer ausgesehen...

also Torte abgehakt*lach
aber ein Foto zeig ich euch dennoch:Die untere Torte ist 12cm hoch udn ca 30cm im Durchmesser... die obere noch mal 8cm hoch... durchmesser war ca 18cm... insgesamt sauschwer das Teil... aber ins Bad schleppen zur Waage wollte ich sie dann doch nicht mehr...*gg


oben: Himbeer-Joghurt-Sahne
unten: Mango-Quark-Sahne als Wickeltorte... aber wie gesagt, die war diesmal nichts. zu trocken... letztes Mal war sie super lecker!
und Cakepops in Muffinsgröße aus den Resten der oberen... waren fast noch leckerer, als der Kuchen selbst... *gg aber ist das nciht immer so? der Rest schmeckt am besten...

so bis denn...